Det som har hjälpt oss att komma igång med vardagen är ju våra matkassar från Årstiderna. Älskar plinget på dörren på måndagar och man möts av överfulla matkassar med färska, ekologiska matvaror. Det är så himla lyxigt att fylla fruktskålar och grönsakslådor, skafferiet och kylskåpet och veta att man har veckans mat klar. Idag blev det Pulled Pork i wraps med salsa, klyftpotatis och slaw. Så himla gott och en stark konkurrensrätt till tacosen framöver visade det sig då till och med barnen tyckte att det var jätte gott! Istället för köttfärs har man pulled pork och sen kan man ha vilka tillbehör man vill men vi körde efter receptet och använde oss av morötter, spetskål, rödlök, chili och vitlökssås.
Imorgon bitti ska jag iväg på en pressfrukost och få kolla på lite nyheter inom skönhet och smycken. Det ser jag fram emot så jag måste gå och lägga mig nu så att jag får sova lite. Hörs imorgon igen, kram och god natt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar