torsdag 15 februari 2018

Dux Spaces by Lotta Agaton

Det anrika säng- och möbelföretaget DUX hade förra veckan en utställning för att visa sina tidlösa klassiker i ett nytt sammanhang med hjälp av inredaren Lotta Agaton. Det var en jätte fin utställning och Lotta hade gjort flera "hemmamiljöer" som man gärna hade kunnat flyttat rakt in i! DUX är för mig mest känt för sina sängar så det var verkligen roligt att få se denna utställning.

Lansering av Benella Regnbåge

Förra veckan bjöd Benella fisk in mig till en smyglansering på Berns här i Stockholm. Benella Regnbåge är en premiumfisk och finns att köpa på bl.a. Urban Deli och vissa utvalda Ica Maxi och den smakade helt fantastiskt! Daniel Lakatosz som kom tvåa i Sveriges Mästerkock 2016 gjorde flera smårätter till oss med denna fisk och till det bjöds det på gott bubbel.
Benella Regnbåge minskar övergödningen i Östersjön och innehåller massor av de viktiga omega-3 fettsyrorna EPA och DHA, Benella Regnbåge har även grönlistats av WWF Sverige! Traditionellt sett används fiskfoder som har producerats av fisk från världshaven och som då tillför kväve och fosfor till Östersjön när det används här. Men Benellafiskarna äter ett nytt foder där fiskmjölet och oljan kommer från lokal fisk fångad i Östersjön, vilket innebär att näringsämnen återanvänds och att ingen ny fosfor eller kväve tillförs. Varje Benellafisk sänker istället fosforbelastningen i Östersjön och tillför betydligt lägre halter av kväve. Visst, fisken är lite dyrare men så mycket godare och så mycket snällare mot miljön så kanske något att tänka på nästa gång vi handlar fisk? Vi fick även prova fisken som sushi och jag säger bara MUMS!

tisdag 13 februari 2018

Mellomys och SNÖ i massor!

Förra veckan var hektisk så det har varit skönt med en lugn helg! Jocke har jobbat hela helgen och varit ute på spelningar med Idolvinnaren Chris Kläfford, men jag och barnen har bara varit hemma i stort sett. I lördags kom min kompis Annika och hennes son Elmeri hit och åt middag med oss och kollade Melodifestivalen. Vi hade supermysigt och barnen "shufflade" till Samir och Victors bidrag :-)
Egentligen hade vi behövt åka upp till Hälsingland och skotta av taket på sommarstugan då det kommit rekordmycket snö den här vintern! Men eftersom jag har världens bästa föräldrar så slapp vi det! Tack mamma och pappa för hjälpen! Här ser ni hur mycket snö det var på taket!
 Pappa passade även på att skotta av snön från barnens trädkoja :-)
Så här ser det ut på deras egna gård, de har verkligen att göra denna vinter!
Här i Stockholm finns det snart ingen snö kvar alls, ikväll har det varit 3 plusgrader och regn, så himla trist! Hade det inte varit för jobb och skola så hade vi hellre åkt upp till Hälsingland!

måndag 12 februari 2018

Sista måltiden - Korvstroganoff

Nu ska jag presentera den sista rätten i vår matkasse från Matkomfort. Det blev den klassiska maträtten korvstroganoff. I matkassen fanns Roslagsfalukorv, gul lök, stroganoffsås, ekoris och ekoäpplen.
Jag behövde bara skära korven i stavar, steka tillsammans med lökklyftor och sen tömma över den färdiga såsen och låta koka upp. Äpplet skar jag i klyftor och serverade tillsammans med riset. Det gick så fort och det var så enkelt och gott så jag glömde fota när jag la upp maten så det får bli en lite mindre aptitlig bild ;-)
I samarbete med Matkomfort har jag fått en kod att dela med mig av till er som är sugen att testa en matkasse. Ange bara kod Niehoff så får du 150 kr i rabatt i upp till 4 leveranser. De har ingen bindningstid så du kan börja med bara en vecka om du vill men kom ihåg att du måste avsluta med 7 dagars framförhållning. Allt detta och vilka orter de leverera till hittar du på deras hemsida, www.matkomfort.se

Att njuta av inredning!

Att få gå runt hos olika PR byråer och njuta av deras fina showrooms är helt underbart! Man får en förhandstitt på vad som ska komma ut på marknaden och man kan få låna produkter till stylinguppdrag och fotograferingar. Här får ni se lite från Studio St Pauls showroom, sååååå fina grejer från bl.a. Weikel Art, Jonathan Adler, Chhatwal-jonsson, Hemtex, House of Hackney, Jakobsdals Textil, AEO, Anette Floss, Konsthantverk, Studio Lisa Bengtsson och Villagatan1.

fredag 9 februari 2018

Pasta med pesto

Matkomfort fortsätter att glädja våra magar här hemma. Pasta med pesto blev verkligen en höjdare som blev så populär här hemma så barnen ville ha rätten flera dagar i rad så jag fick gå till affären och handla mer ingredienser. Men det går ju inte jämföra köpt pesto men Matkomforts "hemmagjorda" för den var sjukt god! Det som är bra är också att det är så enkelt, bara koka pasta, stek Kronfågels minutstrimlor och blanda ihop allt tillsammans med peston. Om man vill lyxa till det lite så kan man blanda ner lite grädde för att få den krämigare och göra en god sallad att äta till.
 
I samarbete med Matkomfort har jag fått en kod att dela med mig av till er som är sugen att testa en matkasse. Ange bara kod Niehoff så får du 150 kr i rabatt i upp till 4 leveranser. De har ingen bindningstid så du kan börja med bara en vecka om du vill men kom ihåg att du måste avsluta med 7 dagars framförhållning. Allt detta och vilka orter de leverera till hittar du på deras hemsida, www.matkomfort.se

onsdag 7 februari 2018

Body Butter Shaping

Jag har skrivit förut om Rosenserien och hur mycket jag gillar den serien då den är 100% vegansk och 79% ekologiskt. Den återfuktar också huden effektivt och ger i varje fall mig den där perfekta känslan som man vill ha på huden. Jag har nu testat deras Body Butter Shaping som är en intensivkräm som lovar uppstramning av huden. Man kan ha den på utvalda delar men även på hela kroppen och den är bra för mycket torr hud, påfrestad hud (ex. graviditetsmage), celluliter, utslag, självsprickor och irritationer. Jag har använt den på mina celluliter i två veckor nu men kan inte säga att jag ser någon märkbar skillnad ännu men det har ju gått så kort tid och det rekommenderas också 1-2 ggr dagligen men jag har bara smörjt in mig efter varje dusch. Men en sak vet jag och det är att jag gillar även denna kräm, jag gillar att den gör min hud sammetslen och fräsch och sen om den även med tiden stramar upp den är ju verkligen en bonus!

måndag 5 februari 2018

Letar du efter en ny cool designfåtölj?

IRE möbler har en ny designkollektion som heter Character Collection och som består av fyra fåtöljer. Alla fåtöljerna kommer att lanseras på Stockholm Furniture Fair den här veckan i monter B08:14 så om du ska på mässan, missa inte att sätta dig ner och njuta för en stund! Jag har provsuttit dem alla och min personliga favorit blev Estrid. Estrid är en fåtölj som känns varm, mjuk och inkännande, en klassisk klubbfåtölj med karaktär och erfarenhet. Den är formgiven av Ires kreativa chef Emma Olbers och är tillverkad i enkla naturmaterial och varsamt producerad för att hålla länge.
Fåtöljen Agnes som är formgiven av Andreas Engesvik som är en av Norges främsta samtida formgivare. Agnes är vänlig och informell i sin karaktär och passar både sommarhuset och våningen i stan.
Agda är en klassisk och tydlig fåtölj som är skapad av svenska designstudion Front och lanseras den här veckan på . Det är en bekväm och nätt möbel i klassiska material som textilband och metall och möbeln passar såväl i hemmet som i hotellmiljöer.
Eva är formgiven av Mats Broberg och Johan Riddarstråle och de beskriver fåtöljen Eva som en stor personlighet som vågar ta plats i ett rum utan att för den skull vara bullrig eller högljudd.
Så, vilken är din favorit?

söndag 4 februari 2018

Tea Time med Twinings

När det är så här kallt ute som det är just nu så vill man bara sitta inne under en varm pläd och dricka te. Så därför är jag jublande glad över att jag nu fått chansen att testa Twinings nya teer i samarbete med Smakbox. Twinings har kommit med nya frukt- & örtteer som är 100% naturliga och helt koffeinfria vilket gör Infuso till ett bra alternativ för dig som söker en hälsosam dryck med god smak. För att få en perfekt kopp te kokar du upp färskt, kallt vatten och låt en tepåse dra i vattnet ca 2-3 minuter. Frukt- och örtte serveras utan mjölk. Om du istället vill ha ett svalkande iste så slår du bara över det varma teet över is.
De smaker jag fått testa är:
- Citron & Ingefära, en väldigt populär och trendig smak just nu och en favorit även hos mig!
- Rooibos, jordgubb & vanilj har en naturlig sötma från jordgubbar, en fyllig smak av vanilj och en uppfriskande smak av rooibos. Perfekt när du behöver en lugn stund.
- Mandarin, apelsin & honungsbuske är ett fräscht te och ett te som passar de flesta stunder.
- Hallon & granatäpple, det söta möter det syrliga och ger en len och exotisk sommarsmak.
- Lakrits, mint & fänkål ger en ljuvlig, söt och uppfriskande smak när smakerna blandas. Kanske den mest otippade smaken bland teer.
- Kamomill, honung & vanilj ger en söt och aromatisk smak.

torsdag 1 februari 2018

Hamburgare med Matkomfort

Igår var vi sugen på hamburgare igen så då fick det bli det :-) Matkomfort hade packat ner både nötfärs, egengjord hamburgerdressing, sallad, tomat, potatis och Kringelgårdens surdegsbröd.
Nötfärs på rulle var ju himla smidigt, bara att skära i skivor, platta ut, krydda och steka! Brödet stekte vi i smör och till det gjorde vi rostad klyftpotatis från bakpotatisarna som följde med.
 
Gott att äta surdegsbröd till och vi lyxade även med ost på hamburgarna. Det enda negativa var att det var på gränsen för lite köttfärs men eftersom det fanns mycket tillbehör så blev vi alla mätta ändå!

I samarbete med Matkomfort har jag fått en kod att dela med mig av till er som är sugen att testa en matkasse. Ange bara kod Niehoff så får du 150 kr i rabatt i upp till 4 leveranser. De har ingen bindningstid så du kan börja med bara en vecka om du vill men kom ihåg att du måste avsluta med 7 dagars framförhållning. Allt detta och vilka orter de leverera till hittar du på deras hemsida, www.matkomfort.se