söndag 16 februari 2014

Salta med gott samvete!

Lagom till Alla Hjärtans Dag fick jag ett härligt bud från Falksalt. En korg med ingredienser och recept för en middag till 4 personer.


Så det blev Tagliatelle med köttfärssås till middag och jag delar med mig av receptet som följde med eftersom det blev riktigt gott!


Falksalts nya hushållssalt är ett salt med 35 procent mindre natrium men som smakar precis lika gott som vanligt hushållssalt. Falksalts nya hushållssalt hämtas från ett underjordiskt hav under Atacamaöknen i norra chile. Havsvattnet pumpas upp och låts långsamt avdunsta med solens hjälp. Kvar blir ett unikt salt där det i varje saltkorn naturligt finns 35 procent mindre natrium. Smaken är jämn och god med en perfekt sälta utan bismak.

Inga kommentarer: