Lax passar förträffligt tillsammans med lakrits och det har jag smakat flera gånger förut och denna förrätt bestod av god lax. Till varmrätt åt vi oxkind och sen till efterrätt en spännande skapelse av lakrits, vit choklad och silverlök. Till detta fick vi underbara viner som gifte sig perfekt med maten och vinpaketet var skapat av Tony Blomgren från Spring Wine & Spirits.
Vi fick även se en underbar lakritstårta av Liv Sandberg som är en av Nordens främsta tårtkonstnärer.
1 kommentar:
Absolut, jag har missat typ varje år. Men nu jäklar blir det av. Ska bli så galet kul.
Skicka en kommentar